ガトーナチュレールシュウ

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全ての方に美味しい至福の笑顔を！
華やかで美しいデザインのプティガトーは、毎日食べていても飽きのこないやさしい味わいです。ドゥミセックやフールセックなどシンプルな焼き菓子は、珈琲・紅茶とご一緒にどうぞ。

ピエス・モンテ（オリジナル飴細工）￥1,000～

アルパジョンコンクール（仏）で優勝を果たした当店のシェフが、お客様だけのオリジナル飴細工を。

クリスタルドーナッツ

￥250／個

揚げずに焼いた色鮮やかなヘルシードーナッツ。テレビでも取り上げられた話題の一品。

フルーツゼリー（スタンドパック）

￥300／個

蒸し暑い日本の夏に、涼風を与えてくれる果汁たっぷりのゼリーはいかがでしょう？ギフトもご用意しております。

オーダーメイドケーキ承ります。

ウェディングケーキ、バースディケーキ他、各お祝い事にオリジナルのケーキはいかがでしょうか。

吉田　一江（Kazue Yoshida）

「全ての方に美味しい至福の笑顔を！」

栄養士の知識を生かし、心と身体に優しいケーキを作ります。私も一児の母として、人工的な着色料・香料・保存料は使用しません。日本の四季折々のフルーツを生かしたHealthy＆Seasonableをモットーに皆様に喜んでいただけるケーキをお届けします。

菊地賢一（Kenichi Kikuchi）

1978年神奈川県生まれ。
アルパジョン、ヴォアラ、パークハイアット東京で研鑽を積んだ後、グランドハイアットシンガポールで研修。フランスへ渡り、パークハイアットパリヴァンドームでジャン・フランソワ・フーシェ氏のもとでアシェットデセールを学ぶ。2009年1月帰国。

2003年	内海杯jrコンクール金賞
2006年	豆を用いた洋菓子コンクール金賞ジャパンケーキショー東京大型工芸菓子部門優勝内海杯コンクール金賞
2007年	米国産蜂蜜を使用した洋菓子コンクール部門優秀賞
2008年	フランスガストロノミックアルパジョンコンクール優勝フランスシャルルプルースト杯ファイナリスト